Il calendario autunnale di Piancastagnaio torna a ruotare intorno alla castagna. Il Comune annuncia per il 30 e 31 ottobre e il primo novembre la 59ª edizione del Crastatone, nato nel 1967. Nella presentazione pubblicata il 24 settembre, l’assessore al turismo Pierluigi Piccini descrive il coinvolgimento delle quattro contrade, Borgo, Castello, Coro e Voltaia, con le cantine aperte nei vicoli del centro storico. Al centro dell’offerta gastronomica figurano caldarroste, suggioli, brodolose e castagnaccio, insieme al vino nuovo; il programma annunciato comprende musica, balli e spettacoli. Il nome della festa richiama il taglio praticato sulla castagna prima della cottura, un gesto della cultura contadina diventato segno collettivo del paese. La presentazione comunale lega così il prodotto del bosco al ruolo delle contrade e all’accoglienza nel borgo. Le date documentano l’edizione 2026, non un invito per appuntamenti successivi né un consuntivo delle presenze.